משפחת הקיפוניים MUGLIDAE

שם כתב: שירה סלינגרה; ייעוץ מדעי: אורי פריד; איורים: טוביה קורץ. 07.05.2019
קיפון גדול-ראש איור: טוביה קורץ

קיפון גדול-ראש

בורי

Mugil cephalus

גופו מוארך מעט וצבעו כסוף. חי במגוון רחב של בתי גידול, בלהקות, עד עומק 40 מטרים. בים התיכון ישנם 8 מינים של בורים אך קשה להבדיל ביניהם. הקיפון אוכל-כול ובעל כושר עמידות לטווח רחב של מליחות וטמפרטורה. מתרבה רק במי ים, אך חי במנעד רחב של מליחויות: גם במי ים וגם במים מתוקים. הדגיגים הצעירים מתרכזים בשפכי נחלים. בישראל נאספים מדי שנה כ 8–10 מיליון דגיגי קיפון מנחלי החוף במהלך חודשי החורף, בעיקר לטובת גידול בחקלאות מים, הואיל ולא ניתן להרבות אותו בשבי. כמו כן משתמשים בדגי קיפון לאכלוס מי הכנרת. הרבייה בקיץ (יוני-ספטמבר). הנקבה מטילה בין 800 אלף ל-2 מיליון ביצים וכנראה שזו הסיבה שהקיפון נחשב לסמל לפריון בתרבויות רבות. משקל הביצים בנקבה יכול להגיע עד 30 אחוז ממשקל גופה! נדוג ברשתות עמידה, רובי דיג וחכות מהחוף.

גודל: 15–50 ס"מ