תורמוס ההרים (Lupinus pilosus)

28.01.2019

 משפחת הפרפרניים (Fabaceae)

8turmus

נעים להכיר: צמח חד-שנתי שעיר. רק אצלנו? לא. הצמח נפוץ באזור הים התיכון.
לזהות בשטח: גובהו 60-25 ס"מ והעלים מזכירים בצורתם אצבעות. הפרחים כחולים והפרי הוא תרמיל שעיר ועבה.
ריח: יש , אם כי חלש.
גדל ב: קרקעות שונות באזורים עשבוניים, אזורים שבהם שיחים ובשולי חורש.

זמן פריחה: מרץ-אפריל.
לפגוש בו: ברחבי צפון הארץ הוא מופיע לעתים במרבדים מרשימים כמו: נחל תות, מדרונות הירדן ההררי ועוד. נדיר ביהודה, שומרון ושפלת יהודה. תל שכה, צומת אליקים, נחל תבור.

הידעת? בעולם גדלים יותר מ 250- מיני תורמוס, כמעט בכל היבשות. בתלמוד מופיע הסבר להכנת מזון קל, מזרעי תורמוס לבן. לפיו, נדרשות כמה השריות כדי להיפטר מהחומר הרעיל שבהם. והטעם? מזכיר אפונה מרירה. אגב, תורמוס ההרים לא אכיל.